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牛蛙怎么做才嫩？

要让牛蛙肉嫩，可以采取以下步骤： 1. 选购新鲜的牛蛙：选择表皮湿润、颜色鲜亮的牛蛙，避免选择皮肤干燥或颜色黯淡的。 2. 预处理牛蛙：将牛蛙躯体洗净，去除内脏和其他杂质。可以用刀在牛蛙背部剁几刀，促进腌料的渗透。 3. 使用腌料：将牛蛙放入腌料中浸泡一段时间，常见腌料包括盐、生抽（酱油）、料酒、姜蒜等。腌制时间一般为30分钟至2小时。 4. 炖煮牛蛙：将腌制好的牛蛙放入炖锅或压力锅中，加入适量的水或高汤，可加入一些调味料如枸杞、红枣、葱段等。用小火慢炖或使用压力锅煮熟。 5. 控制烹饪时间：烹饪时间太长会导致牛蛙肉质变老，所以需要掌握好炖煮时长，以保持肉质鲜嫩。 6. 切片享用：将炖好的牛蛙切成块或片，可以搭配蘸料或调味汁享用。 以上是一种常见的做法，可以根据个人口味进行调整。

近年来，城口县着力激活红色文化资源，完成红三十三军指挥部等6处市级文物本体修缮保护工作，推动双河余坪全国红色美丽村庄建设，开发文创产品12个，城口红色教育旅游环线纳入市级旅游精品线路。， 本文转自：海南特区报 抑郁症是一种常见的心理疾病，患者常常感到情绪低落、失去兴趣和快乐感，严重时甚至会出现自杀的念头。

成都“解封”区域能否堂食？跨区配送外卖员有何要求？

根据成都市政府的相关规定，成都的“解封”区域餐馆可以提供堂食服务。但由于当前的疫情防控需要，餐厅可能会要求顾客做好个人健康码扫码登记、测量体温等防控措施。 对于跨区配送外卖员，要求如下： 1. 外卖员应配戴口罩，保持良好个人卫生习惯。 2. 外卖员需要持有健康码，并每天进行体温测量并记录。 3. 跨区配送的外卖员需要持有居住地和工作地两个地方的健康码，以证明自己并未到过封闭区域。 4. 外卖员应遵守相关交通规定，不得违反交通规则。 这些要求有时可能会因为疫情情况的变化而调整，建议外卖员密切关注官方发布的最新防控措施。

“今后我们以后到滨江路休闲买菜散步、唱歌跳舞，再也不用爬318步梯坎了！”小区居民欣慰地说。，姚汉蔚告诉记者，这笔资金他将用于店铺升级和拓展。

1分钟等于1分钟吗？

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